2018/10/27

 10月27日(土)




10月27日(土)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はイエメン ホワイトキャメル アル ハムダニです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g
使ってネルで抽出する珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの栗甘納豆プレートです。
豆の販売はエチオピア、インドネシア、ブラジルの3種類です。
営業日は木、金、土です。
海月が雲になる日にて出張ドリップ[清水善行さんを囲む会]
https://cowrycoffee.blogspot.com/2018/10/blog-post_54.html

2018/10/26

 海月が雲になる日にて[清水善行さんを囲む会]が開催されます。





11月3日(土)18:30〜21:30
出張ドリップさせて頂きます。
海月が雲になる日にて[清水善行さんを囲む会]が開催されます。
海月さんのタイ料理と清水さん特製豚まんにcowry coffeeのネルドリップ珈琲をご用意させて頂きます。

どなたでもご参加頂けますのでご予約は海月が雲になる日さんまでお願いいたします。
あと定員10名ほどとなっておりますのでお早めの方がいいかもしれません。
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[清水善行さんを囲む会]を開催させて頂きます。
清水さんの好きな音楽を聴きながら、海月が雲になる日の【地産地消タイ料理】・清水善行さん特製【よっちんの豚まん】・cowrycoffee店主 門脇悠さんの【極上ネルドリップコーヒー】を店内でお楽しみ頂けます。
清水さんのお話はとてもおもしろいです。焼物のことはもちろんですが、幅広い知識と豊かな感性をお持ちのお方です。
また清水さんの奥様でARABONを営まれているのばらさんにもお会いできる貴重な機会ですので、イベントの重なる忙しい日程ではございますがぜひご参加くださいませ。
※予約制となりますので下記詳細をご確認の上お問い合わせ願います。
【日時】11月3日(土)18:30〜21:30 《満員となりました》
【場所】海月が雲になる日(金沢市長町2-6-5)
【料金】2500円(税込)
【定員】24名様
【予約】076-231-4674
kuragegakumoninaruhi@gmail.com
ご不明な点などがございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
皆様のご参加楽しみにしております。
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 10月26日(金)







10月26日(金)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はイエメン ホワイトキャメル アル ハムダニです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g
使ってネルで抽出する珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの栗甘納豆プレートです。
豆の販売はエチオピア、インドネシア、二種類のブラジルの4種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/25

 10月25日(木)




10月25日(木)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はイエメン ホワイトキャメル アル ハムダニです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g
使ってネルで抽出する珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの栗甘納豆です。
豆の販売はエチオピア、インドネシア、二種類のブラジルの4種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/22

 清水善行さん










cowry coffeeでこれまでに2回展覧会をさせて頂きました陶芸家 清水善行さんの陶展が今年はタイ料理屋さんの「海月が雲になる日」で開催されます。
日程:11月3日(土)〜11月27日(火)
場所:海月が雲になる日(石川県金沢市長町2-6-5)
https://www.facebook.com/kurage.kumo/
海月が雲になる日さんでは展覧会中の一ヶ月間はディナー営業はお休みとなりまして期間限定でランチとカフェ営業となります。
詳細:11月3日(土)から始まる『清水善行 陶展』に伴い、海月が雲になる日の営業時間を一ヶ月間限定で下記に変更させて頂きます。
期間中のディナー営業はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、ご注意くださいますようお願い致します。
●会期
11月3日(土)〜11月27日(火)水・木定休
【作家在廊日】3(土)・4(日)
●会期期間中の営業時間
〈一階スペース〉
レストラン 11:00〜14:00・カフェ 14:00〜18:00
〈二階スペース〉
清水善行 陶展 11:00〜18:00
会期の営業時間中はお食事をして頂かなくても二階の展覧会にはご自由に入場いただけます。皆様のご来場心よりお待ちしております。

2018/10/20

 10月20日(土)









10月20日(土)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はケニアマサイAAです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの栗甘納豆です。
豆の販売はケニア、エチオピア、二種類のブラジルの4種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/19

 10月19日(金)





10月19日(金)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はケニアマサイAAです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g〜80g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの秋の甘味プレートです。
豆の販売はケニア、エチオピア、二種類のブラジルの4種類です。
営業日は木、金、土です。
写真のスイーツは、
菓子工房よどがわさんのミルクロークケーキに甘納豆かわむらさんの渋皮栗甘納豆のセットです。
渋皮栗甘納豆を淀川さんの最高に美味しいミルククリームにつけて味わうと栗の風味の輪郭がより際立って感じます。

2018/10/18

 10月18日(木)






10月18日(木)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はケニアマサイAAです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g〜80g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの秋の甘味プレートです。
豆の販売はケニア、エチオピアの2種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/13

 10月13日(土)



 

10月13日(土)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はケニアマサイAAです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの渋皮栗甘納豆です。
豆の販売はブルンジ、エチオピアの2種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/12

 10月12日(金)









10月12日(金)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はケニアマサイAAです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g〜80g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんの渋皮栗甘納豆です。
豆の販売はブルンジ、エチオピアの2種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/11

 10月11日(木)





10月11日(木)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はケニアマサイAAです。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g〜80g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは菓子工房よどがわさんのミルクロールケーキと甘納豆かわむらさんのクリームチーズと塩豆餡モナカです。
豆の販売はケニア、エチオピア、の2種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/06

  10月6日(土)






10月6日(土)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はインドネシア在来種です。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは甘納豆かわむらさんのクリームチーズと塩豆餡モナカです。
豆の販売はインドネシア、エチオピア、ブラジルの3種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/05

 10月5日(金)
















10月5日(金)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)
本日は営業日です。
珈琲はインドネシア在来種です。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは甘納豆かわむらさんのクリームチーズと塩豆餡モナカと二種類の栗甘納豆です。
豆の販売はインドネシア、エチオピア、ブラジルの3種類です。
営業日は木、金、土です。

2018/10/04

 10月4日(木)






10月4日(木)12:00-19:00(cafe L.O.18:30)

本日は営業日です。
珈琲はインドネシア在来種です。
営業日のために焙煎した新鮮な珈琲豆を一杯に40g使ってネルで抽出した珈琲。
スイーツは甘納豆かわむらさんのクリームチーズと塩豆餡モナカと二種類の栗甘納豆です。
豆の販売はインドネシア、ブルンジ、ブラジルの3種類です。
営業日は木、金、土です。