2016/03/31

 4月のドリップワークショップのご案内です。


























4月のドリップワークショップのご案内です(満員となりました。)ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間半コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間です。
コーノ式円錐形ドリッパーで一杯に30gの珈琲豆を使って珈琲の美味しい部分だけ取り出すドリップ法をお伝えさせて頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為。
お豆からの色々な反応を察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けると嬉しいです。
どうしてドリップで味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。

日程:4月18日(月)(満員となりました。)
料金:2500円(珈琲豆おみやげ付き)
時間:13時〜16時半頃
定員:6名
場所:ワクナミトネリコ
住所:金沢市涌波3-8-31 ご予約はメールで受け付けさせて頂きます。
以下のメールアドレスまでお願いします。
(フルネームのお名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。)
cowrycoffee♪excite.co.jp (♪を@に変えてください。)
駐車場はございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。

 3月31日(木)












 
 


3月31日(木)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は4月2日、3日、4日です。

2016/03/30

 3月30日(水)










3月30日(水)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月31日、4月2日、3日、4日です。

2016/03/27

 3月27日(日)











 



3月27日(日)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はトラジャの1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月30日、31日、4月2日です。

2016/03/26

 3月26日(土)
















3月26日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は久しぶりにケニアレッドマウンテンの1種類です。
本日スイーツはシュークリームの1種類です。
次の営業日は3月27日、30日、31日です。

2016/03/23

 3月23日(水)











 




3月23日(水)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はマンデリンの1種類です。
本日スイーツは濃厚チーズケーキの1種類です。
次の営業日は3月26日、27日です。

2016/03/21

 3月21日(月)













 

3月21日(月)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカの1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月23日、26日、27日です。

2016/03/20

 3月20日(日)





12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカとイエメンモカマタリ(数量限定)の2種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月21日、23日、26日です。

2016/03/19

 3月19日(土)











 
 


3月19日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカとイエメンモカマタリ(数量限定)の2種類です。
本日スイーツはシュークリームの1種類です。
次の営業日は3月20日、21日、23日です。

2016/03/15

 3月15日(火)














 

 
3月15日(火)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアの深煎り1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月19日、20日です。
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】(3名空きあります)
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/13

 3月13日(日)




3月13日(日)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
今日はタラちゃんが看板犬に来てくれています。
珈琲は樹齢30年のマンデリンの深煎り1種類です。
本日スイーツはチーズケーキ1種類です。
次の営業日は3月15日、19日、20日です。
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/12

 3月12日(土)












 



3月12日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はナチュラル製法エチオピアモカの深煎り1種類です。
本日スイーツはチーズケーキ1種類です。
次の営業日は3月12日、13日、15日です。
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】ご予約受付中です。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/11

 3月11日(金)

 













3月11日(金)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はナチュラル製法エチオピアモカの深煎り1種類です。
本日スイーツはチーズケーキ1種類です。
 

次の営業日は3月12日、13日、15日です。
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/09

 3月9日(水)

 













3月9日(水)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲ブルンジ深煎り1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月11日、12日、13日です。
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/08

 3月8日(火)














 
 
 
3月8日(火)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はニカラグア カツアイ種の深煎り1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月9日、11日です。
【ドリップワークショップ@湯涌創作の森3月16日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/blog-post.html
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/06

 3月6日(日)




 
 
12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はナチュラル製法のモカ深煎り1種類です。
本日スイーツはシュークリームの1種類です。
次の営業日は3月8日、9日です。
【ドリップワークショップ@湯涌創作の森3月16日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/blog-post.html
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/05

 3月5日(土)











 
 
 

3月5日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はナチュラル製法のモカ深煎り1種類です。
本日スイーツはシュークリームの1種類です。(14以降予定)
次の営業日は3月6日、8日、9日です。
【ドリップワークショップ@湯涌創作の森3月16日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/blog-post.html
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html

2016/03/03

 3月3日(木)















3月3日(木)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は樹齢30年〜40年のインドネシアマンデリン深煎り1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は3月5日、6日、8日、9日です。
【ドリップワークショップ@湯涌創作の森3月16日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/blog-post.html
【ドリップワークショップ@ワクナミトネリコ3月28日】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/02/3.html