2015/11/30

 11月30日(月)













11月30日(月)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカシダモグジG1の一種類です。
本日スイーツは栗タルトと濃厚チョコケーキです。

次の営業日は12/2です。

2015/11/29

 11月29日(日)


















11月29日(日)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカシダモグジG1の一種類です。
本日スイーツは栗タルトと濃厚チョコケーキです。

ユウキファーム山岸さんの美味しいお野菜を入荷させて頂いています。ドライトマトもあります。
次の営業日は11月,30日、12/2です。

【12月のドリップワークショップのご案内です。】あと空一人
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/11/12.html

2015/11/28

 11月28日(土)
















11月28日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はコロンビア単一農園ブルボン種の一種類です。
本日スイーツはショコラの1種類です。14時頃から栗タルト予定です。


ユウキファーム山岸さんの美味しいお野菜を入荷させて頂いています。ドライトマトもあります。

次の営業日は11月29日,30日、12/2です。
【12月のドリップワークショップのご案内です。】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/11/12.html

2015/11/25

 11月25日(水)















 
11月25日(水)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は珈琲はガテマラパカマラの一種類です。
本日スイーツはショコラの1種類です。
次の営業日は11月28日、29日,30日です。
【12月のドリップワークショップのご案内です。】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/11/12.html

2015/11/23

 11月23日(月)

















11月23日(月)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はコロンビア単一農園カツーラ種の1種類です。
本日スイーツはショコラの1種類です。
次の営業日は11月、25日、28日、29日,30日です。
【12月のドリップワークショップのご案内です。】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/11/12.html

2015/11/22

 11月22日(日)
















11月22日(日)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はガテマラパカマラの一種類です。
本日スイーツは栗タルトとショコラの二種類です。


次の営業日は11月、23日,25日、28日、29日です。

【12月のドリップワークショップのご案内です。】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/11/12.html

2015/11/21

 12月のドリップワークショップのご案内です。























12月のドリップワークショップのご案内です。
ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間を作ろうと思います。
コーノ式円錐形ドリッパーで一回に30gの珈琲豆を使ってお一人4回ドリップして頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為をお豆の反応から察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けるきっかけになればと思っています。
どうしてドリップでなぜ味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。

日程:12月21日(月)
料金:2500円(珈琲豆おみやげ付き)
時間:13時〜16時半頃
定員:7名(2名空きあり)
場所:ワクナミトネリコ
住所:金沢市涌波3-8-31 ご予約はメールで受け付けさせて頂きます。
以下のメールアドレスまでお願いします。
(フルネームのお名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。)
cowrycoffee♪excite.co.jp (♪を@に変えてください。)
駐車場は6台ございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。

 11月21日(土)
















11月21日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は
ガテマラパカマラの一種類です。
本日スイーツは栗タルトとショコラの二種類です。
次の営業日は11月22日、23日,25日、28日です。


【12月のドリップワークショップのご案内です。】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/11/12.html

2015/11/20

 11月20日(金)















 
11月20日(金)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は樹齢30年マンデリンの一種類です。
本日スイーツはドライフルーツとチョコレートです。
次の営業日は11月21日、22日,23日です。

2015/11/18

 11月18日(水)














 
11月18日(水)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は樹齢30年マンデリンの一種類です。
本日スイーツは栗タルトです。
次の営業日は11月20日、21日、22日,23日です。

2015/11/17

 11月17日(火)

















11月17日(火)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
本日スイーツは栗タルトです。
次の営業日は11月18日、20日、21日、22日です。

2015/11/14

 11月14日(土)
















11月14日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
本日スイーツはチョコとドライフルーツとナッツです。

次の営業日は11月17日、18日、20日です。

2015/11/11

 11月11日(水)














 
11月11日(水)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はガテマラ深煎りの一種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキです。
次の営業日は11月14日、17日、18日です。

2015/11/09

 11月9日(月)













11月9日(月)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカシダモグジG1深煎りの一種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキです。
次の営業日は11月11日、14日です。

2015/11/08

 11月8日(日)












 
11月8日(日)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は樹齢30年インドネシアマンデリン極深煎りの一種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキです。
ユウキファーム山岸さんのお野菜入荷させて頂いております。
次の営業日は11月9日、11日、14日です。

2015/11/07

 11月7日(土)
















11月7日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はコロンビアエメラルドマウンテン一種類です。
本日スイーツはモンブランです。
次の営業日は11月8日、9日、11日です。

2015/11/06

 11月6日(金)
















11月6日(金)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はコロンビアエメラルドマウンテン一種類です。
本日スイーツご用意できませんでした。申し訳ありません。
次の営業日は11月7日、8日、9日です。

【コーヒードリップワークショップのご案内です。】11月16日(月)空き2人
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/10/11.html