2014/01/28

 2月の営業日。









































【営業時間】

カレンダーの◯の日は12時〜19時です。(L.O 18:30) 
カレンダーの◎の日は12時〜22時です。(L.O 21:30)
2月の夜カフェ(15日のみ) 
 
 
 
一月も寒い中沢山のお客様にお越し頂きましてありがとうございました。 

14時から16時の時間帯がどうしても込み合ってしまい満員で入店して頂けないことがあり大変申し訳ありませんでした。 
珈琲を淹れるのにじっくり時間をかけて抽出させて頂いております事と全て一人で対応させて頂いておりましてどうしても対応しきれない場合がございます。申し訳ありません。 可能であればこの時間帯を避けていただけると大変ありがたく思います。

 

2014/01/27

 1月27日。













 
 
 
 
1月27日。12-19時(L.O18:30)
本日は営業日です。
今日は申し訳ありませんがスイーツはありません。
コーヒーのみです。

 
 
 
 
 

2014/01/26

 1月26日。













 
 
 

1月26日。12-19時(L.O18:30)
本日は営業日です。
雨で雪がほとんどなくなりました。
 
 
 

2014/01/25

 1月25日。














 
  
  
1月25日。
本日は夜営業も行います。
営業時間は12-22時(L.O.21:30)です。

スイーツは新作ミルクシフォン(限定10個)をご用意しております。
 
 
 
 

2014/01/24

 ギャラリートネリコさん

ギャラリートネリコさんでcowry coffeeの珈琲豆を常時販売させて頂けることになりました。

毎週木曜日に少しですが納品させて頂きます。
トネリコさんの営業時間内いつでもご購入頂けます。

月~土 11:00~18:30 (火曜定休)
日    12:30~18:30

http://www2.spacelan.ne.jp/~tonellico/index2.html


〒920-0985 石川県金沢市池田町3-30
TEL/FAX 076-231-2678

毎週素晴しい展覧会が沢山開催されています。よろしくお願い致します。

 
 
 

2014/01/22

 1月22日。














 
 
 
 
1月22日。12-19時(L.O18:30)
本日は営業日です。

2014/01/21

 水曜日。















 
 
 
 
いつも金沢の山の方までお越し頂きましてありがとうございます。

明日、1月22日は水曜日ですがお店を営業させていただきます。
お豆はケニアレッドマウンテンとコロンビアEL Sinai農園の深煎り40gドリップです。
豆売り用も少しございます。
 
 
 
 

2014/01/20

 1月20日。










 
 

 
  
 
1月20日。12-19時(L.O18:30)
本日は営業日です。
今日は雪も少ないです。
豆売りは朝に焙煎しましたコロンビアのお豆です。

2014/01/19

 1月19日。

 













 

 
1月19日。12-19時(L.O18:30)
本日もオープン致しました。
朝から焙煎して雪かきでもうヘトヘトです。。
今日の豆売りは焼きたてのケニアレッドマウンテンです。

 
 
 
 

2014/01/18

 1月18日。















1月18日。12-19時
本日もオープンさせて頂きます。
久しぶりにイエメンモカマタリを40gでご用意しております。

 
 

2014/01/17

 くりゑンテ さん

【cowry coffeeのお取り扱い頂いているお店のご紹介です。】

去年の10月から、くりゑンテ さんでcowry coffeeのお豆をお使い頂いております。
川端シェフのお料理は芸術です。お料理で味覚だけではなく言葉にできない感動をさせて頂いたのは初めての経験でした。ぜひご堪能くださいませ。
http://www.curiente.com/index.html

2014/01/13

 1月13日。














 
 
1月13日。12-19時

本日もオープンさせて頂きます。

雪かきをしてもまたすぐに積もってます。。

2014/01/12

 1月12日。





















 
1月12日。12-19時
本日もオープンしております。
雪にお気をつけてお越し下さいませ。
 
 

2014/01/11

 1月11日。




















 
  
1月11日。

今年、初めての営業日です。新しい焙煎機の味をお楽しみ下さい。
今日はエチオピアのモカとコロンビアのティピカ種を異なった煎り方で極深煎りと深煎りをご用意しております。
どちらも珈琲の在来種です。

2014/01/09

 2014年




















 
  
明けましておめでとうございます。
去年は沢山のお客様にお越し頂きありがとうございました。

たくさんお休み頂いて申し訳ありませんでした。
年始に突然の故障が起こり焙煎機が新品になりました。以前と同じ遠赤外線焙煎機ですが改良されて火力が1.5倍になりサイクロンも大きくなって煙突の径も大きくなりました。

今年も色々と珈琲について考えさせて頂きます。よろしくお願い致します。

一月の営業日です。


カレンダーの◯の日は12時〜19時です。
カレンダーの◎の日は12時〜22時です。(L.O.21:30)

1月の夜カフェ(25日のみ)