1月11日。

　

　

1月11日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカナチュラルとガテマラの2種類、
スイーツはシュークリームと濃厚チョコケーキの2種類です。

お車はできるだけお店の敷地内にご駐車お願い致します。
今週の営業日は11、12日

1月の珈琲ドリップワークショップのご案内です。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2014/12/20151.html

新パッケージ。

　

cowry coffeeでは珈琲豆を全国送料350円で発送させて頂いております。

詳しくはこちらです。

そして今年から珈琲豆のパッケージに新しい袋が加わりました。
主に発送用はこちらのパッケージになります。


店頭での販売はこれまでと同じ簡易包装です。
もし店頭購入でもプレゼント用などでこちらの新パッケージをご希望のお客様は3日前までにメールを頂けますとご用意させていただきます。

　　
　










　
珈琲豆の美味しい消費期限は焙煎してから冬は14日、夏は7日間で飲みきって頂けることを理想と考えています。
長くても2週間ほどで使い終わってしまう袋と考えますと、
そうたいそうなものを使わなくても良いのではと思いこれまではずっと簡易包装で販売させて頂いていました。

しかし、発送中に袋が破裂するということが稀にありまして今回の新パッケージを採用することにいたしました。

本当は、珈琲豆に関しまして袋で良く見せるということはせずに中身に時間と質を注ぎたいと思っております。
その思いから基本的に店頭販売では今までどおりの簡易包装とさせて頂くことになりました。
簡易包装では、よりお豆の表面の美しさや膨らみ、艶、欠点豆の少なさを瞬時にご覧いただけると思いますし資源にもやさしいと考えています。

　
　

Discover Japan 2015年2月号にちょこっと掲載していただきました。

　
Discover Japan 2015年2月号「ニッポンの美味しいパン」
118ページの「地元に詳しい人に聞いたこのお店を目指して来てください。」
という記事に金澤編集部 若林様からのおすすめで掲載していただきました。ありがとうございます。


日本中のパン屋さんや珈琲屋さんを色々な視点から紹介されていまして、それぞれのお店の特徴やこだわりが伝わるとても面白い雑誌です。
宜しければご覧くださいませ。

1月10日。

　
　
1月10日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカナチュラルとガテマラの2種類、
スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。

お車はできるだけお店の敷地内にご駐車お願い致します。
次の営業日は10、11、12日

1月の珈琲ドリップワークショップのご案内です。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2014/12/20151.html

1月5日。

　

1月5日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカ1種類、
スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。

お車はできるだけお店の敷地内にご駐車お願い致します。
次の営業日は10、11、12日

1月19日の珈琲ドリップワークショップのご案内です。あと3名空いてます。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2014/12/20151.html

1月4日。

　

　

1月4日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲は樹齢80年のガァテマラ1種類、
スイーツはシュークリームの1種類です。

七尾から美味しいお野菜も届きます。

お車はできるだけお店の敷地内にご駐車お願い致します。
明日、5日も営業致します。

1月の珈琲ドリップワークショップのご案内です。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2014/12/20151.html

2015年あけましておめでとうございます。

　
あけましておめでとうございます。

去年は珈琲を通じで沢山の素晴しい出会いを頂きまして本当に感謝しています。
今年もより美味しい珈琲を作れるように努力させていただきます。

2015年は1月4日、5日から営業です。
よろしくお願い致します。

写真は空を泳ぐ羊です。