12月のドリップワークショップのご案内です。
ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間を作ろうと思います。
コーノ式円錐形ドリッパーで一回に30gの珈琲豆を使ってお一人4回ドリップして頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為をお豆の反応から察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けるきっかけになればと思っています。
どうしてドリップでなぜ味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。
日程:12月21日(月)
料金:2500円(珈琲豆おみやげ付き)
時間:13時〜16時半頃
定員:7名(2名空きあり)
場所:ワクナミトネリコ
住所:金沢市涌波3-8-31 ご予約はメールで受け付けさせて頂きます。
以下のメールアドレスまでお願いします。
(フルネームのお名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。)
cowrycoffee♪excite.co.jp (♪を@に変えてください。)
駐車場は6台ございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。
11月21日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はガテマラパカマラの一種類です。
本日スイーツは栗タルトとショコラの二種類です。
次の営業日は11月22日、23日,25日、28日です。
【12月のドリップワークショップのご案内です。】
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/11/12.html
11月20日(金)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は樹齢30年マンデリンの一種類です。
本日スイーツはドライフルーツとチョコレートです。
次の営業日は11月21日、22日,23日です。
11月18日(水)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲は樹齢30年マンデリンの一種類です。
本日スイーツは栗タルトです。
次の営業日は11月20日、21日、22日,23日です。
11月17日(火)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
本日スイーツは栗タルトです。
次の営業日は11月18日、20日、21日、22日です。
11月14日(土)12:00-18:30(L.O.18:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの一種類です。
本日スイーツはチョコとドライフルーツとナッツです。
次の営業日は11月17日、18日、20日です。