1月24日。

　

　

1月24日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアと極深マンデリンの2種類、
スイーツはチョコケーキ1種類です。

次の営業日は25日、31日です。

2月16日の珈琲ドリップワークショップのご案内です。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2015/01/blog-post_22.html

妖しい灯り。

先日、真空管のアンプでお店のスピーカーを鳴らして頂いてからあの心地のいい音が忘れられずどうしたものかと思っていましたところ、お客様で真空管アンプを制作されているF様に真空管フォノイコライザーをお貸しいただけることになりました！

なんとも不思議なのですが一音一音に厚みがでて優雅な響きになりました。
ずーと聴いていても疲れずに心地よく音が体に入っていくような気持ちになれます。

ドリップワークショップ。

　
　
2月のコーヒーワークショップのご案内です。
ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間を作ろうと思います。

コーノ式円錐形ドリッパーで一回に30gの珈琲豆を使ってお一人4回ドリップして頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為をお豆の反応から察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けるきっかけになればと思っています。


日程：2月16日（月）
料金：2500円（珈琲豆おみやげ付き）
時間：13時〜16時半頃
定員：8名
場所：ワクナミトネリコ
住所：金沢市涌波3-8-31
ご予約はこちらのメールアドレスまでお願いします。
（お名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。）
cowrycoffee♪excite.co.jp　（♪を＠に変えてください。）

駐車場あります。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。

1月18日。

　

　

1月18日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカナチュラルとガテマラの2種類、
スイーツはチーズケーキ1種類です。

お車はできるだけお店の敷地内にご駐車お願い致します。
次の営業日は24、25日です。

1月19日の珈琲ドリップワークショップのご案内です。（あと一人）
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2014/12/20151.html

1月17日。

　
　
1月17日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカナチュラルとガテマラの2種類、
スイーツはチーズケーキ1種類です。

お車はできるだけお店の敷地内にご駐車お願い致します。
次の営業日は18日です。

1月19日の珈琲ドリップワークショップのご案内です。（あと一人）
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2014/12/20151.html

Kanazawa Jazz days。

　
　
1月17日（土）は営業時間中に、とあるおじさまセレクトのLPを流して頂くことになりました。
Kanazawa Jazz daysというブログをなさっているお方です。

通常営業ですので普段通りのカフェです。
ヴィンテージの真空管アンプで鳴らして頂きますのでBGMがいつもより良い音で鳴っております。ジャズ好きの方もそうでない方もぜひいらしてくださいませ。

時間帯によりECMやモダンジャズなどタイムテーブルも決めて頂いております。
気になる方はこちらのページをご覧ください。↓
http://blog.goo.ne.jp/ken_jazz/e/2e884bd9a799a6018f1df0abb9f18773

1月12日。

　

　

1月12日。　12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はエチオピアモカナチュラルとガテマラの2種類、
スイーツはシュークリームと濃厚チョコケーキの2種類です。

お車はできるだけお店の敷地内にご駐車お願い致します。
来週の営業日は17、18日です。

1月19日の珈琲ドリップワークショップのご案内です。
http://cowrycoffee.blogspot.jp/2014/12/20151.html