8月のコーヒードリップワークショップ
ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間半コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間です。
コーノ式円錐形ドリッパーで一杯に30gの珈琲豆を使って珈琲の美味しい部分だけ取り出すドリップ法をお伝えさせて頂きます。皆様には一人4回ドリップして頂いております。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップについて五感で色々なことを感じながら淹れて頂きます。
お豆からの様々な反応や質感を察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けると嬉しいです。どうしてドリップで味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。
日程：8月29日（月）
料金：2500円（珈琲豆おみやげ付き）
時間：13時〜16時半頃
定員：6名
場所：ワクナミトネリコ
住所：金沢市涌波3-8-31 ご予約はメールで受け付けさせて頂きます。
以下のメールアドレスまでお願いします。
（フルネームのお名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。）
cowrycoffee♪excite.co.jp （♪を＠に変えてください。）
駐車場はございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。
7月27日（水）12:00-19:00（L.O.18:30）
本日は営業日です。
珈琲はニカラグアの1種類です
一杯に60g抽出するアイスコーヒーも始まりました。
本日スイーツは、濃厚チョコケーキです。
次の営業日は7月28、30、31日です。
［出張ドリップワークショップ＠湯涌 8/24（水）］
http://www.sousaku-mori.gr.jp/event/2823
［出張ドリップワークショップ＠小松 8/20、21日（土日）］
https://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/07/blog-post.html
［出張ドリップワークショップ＠ワクナミトネリコ 8/29（月）］
https://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/07/8.html
7月18日（月）12:00-19:00（L.O.18:30）
本日は営業日です。
珈琲はニカラグアジャバニカの1種類です
一杯に60g抽出するアイスコーヒーも始まりました。
本日スイーツは、りすのしっぽ。濃厚チョコクッキーです。
次の営業日は7月20、21、22日です。
ワークショップは満席ですが、13時から17時までこちらの開場で出張カフェをさせて頂いております！出張カフェは何方でもご予約なくお越し頂けます。
小松市で出張ドリップワークショップを2日間させて頂きます。
初の土日開催となります。
日程：8月20日（土）満席、21日（日）満席
時間：午前10時〜午後13時頃
場所：松雲堂（石川県小松市竜助町２７番地）
料金：1,950円
3時間コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間です。
コーノ式円錐形ドリッパーで一杯に30gの珈琲豆を使って珈琲の美味しい部分だけ取り出すドリップ法をお伝えさせて頂きます。 お一人3回ドリップして頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップについて五感で色々なことを感じながら淹れて頂きます。
お豆からの様々な反応や質感を察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けると嬉しいです。
どうしてドリップで味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。
予約制です。（日にち、お名前、人数、お電話番号）
をこちらのメールアドレスまでご連絡お願いいたします。
konhatsugengakki.event[at]gmail.com [at]を＠に直してお送りくださいませ。
お問合せ、ご予約は近撥弦楽器にて承ります。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。 すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
10時から開始しますので時間厳守でお願い致します。
ワークショップ終了後は同じ会場で近撥弦楽器さんのギターの展示とともに出張カフェもさせて頂きます。
イベントの詳細はこちら。
7月17日（日）12:00-19:00（L.O.18:30）
本日は営業日です。
珈琲は樹齢30年マンデリンの1種類です
一杯に60g抽出するアイスコーヒーも始まりました。
本日スイーツは、ダークチョコケーキです。
次の営業日は7月17、18、20、21、22日です。
［7月25日のドリップワークショップのおさそいです。］（空き1名）
https://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/07/7_3.html
7月14日（木）12:00-16:30（L.O.16:00）
本日は営業日です。
今日だけ都合により16：30分で閉めさせて頂きます。
珈琲はコロンビアエメラルドマウンテンの1種類です
一杯に60g抽出するアイスコーヒーも始まりました。
本日スイーツは、りすのしっぽ。濃厚チョコクッキーです。
次の営業日は7月16、17、18日です。
［7月25日のドリップワークショップのおさそいです。］（空き2名）
https://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/07/7_3.html
7月3日（日）12:00-19:00（L.O.18:30）
本日は営業日です。
珈琲はニカラグアジャバニカ種の1種類です
一杯に50g抽出するアイスコーヒーも始まりました。
本日スイーツはりすのしっぽ。さんの濃厚チョコクッキーと定番の濃厚チョコケーキの2種類です。
次の営業日は7月6日、8日、9日、10日です。
［7月のドリップワークショップのおさそいです。］
https://cowrycoffee.blogspot.jp/2016/07/7_3.html
7月のコーヒードリップワークショップ
ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間半コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間です。
コーノ式円錐形ドリッパーで一杯に30gの珈琲豆を使って珈琲の美味しい部分だけ取り出すドリップ法をお伝えさせて頂きます。皆様には一人4回ドリップして頂いております。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップについて五感で色々なことを感じながら淹れて頂きます。
お豆からの様々な反応や質感を察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けると嬉しいです。どうしてドリップで味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。
日程：7月25日（月）(満員となりました。)
料金：2500円（珈琲豆おみやげ付き）
時間：13時〜16時半頃
定員：6名
場所：ワクナミトネリコ
住所：金沢市涌波3-8-31 ご予約はメールで受け付けさせて頂きます。
以下のメールアドレスまでお願いします。
（フルネームのお名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。）
cowrycoffee♪excite.co.jp （♪を＠に変えてください。）
駐車場はございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。
7月2日（土）12:00-19:00（L.O.18:30）
本日は営業日です。
珈琲はコロンビアエメラルドマウンテンの1種類です
一杯に50g抽出するアイスコーヒーも始まりました。
本日スイーツはりすのしっぽ。さんの濃厚チョコクッキーです。
次の営業日は7月3日6日です。
7月の営業日です。
今月もよろしくお願いいたします。
