3月のドリップワークショップのご案内です。
ワクナミトネリコさんで行うワークショップは、3時間コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間です。
コーノ式円錐形ドリッパーで一杯に30gの珈琲豆を使って珈琲の美味しい部分だけ取り出すドリップ法をお伝えさせて頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為をお豆の反応から察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けるきっかけになればと思っています。
どうしてドリップでなぜ味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。
日程：3月28日（月）
料金：2500円（珈琲豆おみやげ付き）
時間：13時〜16時半頃
定員：6名（満員となりました）
場所：ワクナミトネリコ
住所：金沢市涌波3-8-31 ご予約はメールで受け付けさせて頂きます。
以下のメールアドレスまでお願いします。
（フルネームのお名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。）
cowrycoffee♪excite.co.jp （♪を＠に変えてください。）
駐車場はございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。
3月は金沢湯涌創作の森でドリップワークショップをさせて頂きます。
3時間コーヒーのことだけ考えていただけるような濃密な時間です。
コーノ式円錐形ドリッパーで一杯に30gの珈琲豆を使って珈琲の美味しい部分だけ取り出すドリップ法をお伝えさせて頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為をお豆の反応から察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けるきっかけになればと思っています。
どうしてドリップでなぜ味が変わるのかという理由を知って頂ける内容です。
日程：3月16日（水）
料金：2500円（珈琲豆おみやげ付き）
時間：13時〜16時半頃
定員：8名（満員となりました）
場所：金沢湯涌創作の森
住所：〒920-1135 石川県金沢市北袋町ヱ36番地
TEL：076-235-1116 ご予約はお電話にてお願いいたします。
駐車場はございます。
ワークショップに珈琲に関する持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。
筆記用具やノートは各自でご用意お願い致します。
13時から開始しますので時間厳守でお願い致します。
2月17日（水）12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です。
珈琲はガテマライエローブルボンの深煎り1種類です。
本日スイーツは濃厚チョコケーキの1種類です。
次の営業日は2月20日、21日、23日、24日です。
2月14日（日）12:00-18:30（L.O.18:00）
本日は営業日です
珈琲はエチオピアモカの極深煎り1種類です。
本日スイーツは濃厚ピスタチオクリームチョコロール（限定）と濃厚ショコラの2種類です。
次の営業日は2月17日、20、21日です。
