2015/07/04

 7月4日。














7月4日。12:00-19:30(L.O.19:00)
本日は営業日です。
珈琲はケニアレッドマウンテンの1種類です。一杯に50gのお豆を使ったアイスコーヒーも始まりました。
スイーツは濃厚チョコケーキです。




次の営業日は7月5日,6日です。
珈琲のテイクアウトもございます。
珈琲は一杯に40gのお豆を使ってネルドリップで抽出しています。
舌触りはなめらかで、余韻は長く、味は濃く後味はスッと消えるような珈琲を作りたいと思っています。