今月から第三月曜日に涌波にオープンされたワクナミトネリコさんにてコーヒードリップのワークショップを開催させて頂きます。
春にcowry coffeeで開催させて頂いたドリップワークショップは6時間〜7時間という長時間のワークショップでしたがワクナミトネリコさんで行うものは、3時間ほどで考えております。珈琲豆のハンドピックのワークショップなどは省きます。
コーノ式円錐形ドリッパーで30gの珈琲豆を使ってお一人4〜5回ドリップして頂きます。
テーマは「コーヒーと会話すること。」
珈琲豆にお湯を落として色々な風味を引き出すドリップという行為をお豆の反応から察知して思うような味に仕上げる過程を楽しんで頂けるきっかけになればと思っています。
日程：11月17日（月）
料金：2500円
時間：13時〜16時頃
定員：10名
場所：ワクナミトネリコ
住所：金沢市涌波3-8-31
ご予約はこちらのメールアドレスまでお願いします。
（お名前、お電話番号、人数、をご記載お願いします。）
cowrycoffee♪excite.co.jp （♪を＠に変えてください。）
駐車場あります。
ワークショップには持ち物は必要ありません。
すべてこちらでご用意しております。